Este documento pretende recoger el testimonio de un gremio cuyo origen se remonta al siglo XVI y que constituye un bien cultural cuyo desarrollo se encuentra arraigado a la evolución histórica y socioeconómica de la ciudad de Albacete.
Recuerda que es imprescindible inscribirse. {chronoforms5}i-jornadas-regionales-igps-noalim{/chronoforms5}
Qué son las Indicaciones Geográficas Protegidas y niveles de protección Las indicaciones geográficas identifican a los productos como originarios de un país, una región o una localidad, donde la calidad, la reputación u otras características determinadas del producto responden esencialmente…
Aprecu ha editado, gracias al patrocinio de la Excma. Diputación de Albacete un libro catálogo sobre cuchillería. Un guía muy práctica donde podrás encontrar desde consejos útiles de cómo afilar y limpiar tus cuchillos de cocina, los usos y tipología…
APRECU dispone de gabinete jurídico para la gestión y defensa de todos los asuntos relacionados con el sector de cuchillería. Servicio de Asesoría y Consulta jurídico-laboral y mercantil. Reglamento de Armas y procedimientos administrativos sancionadores derivados de la aplicación del…
Aprecu, ofrece a sus asociados el servicio de Asesoramiento Tecnológico, dirigido al asesoramiento y formación sobre las nuevas tecnologías de forma gratuita.La Asociación, consciente de la importancia de las nuevas tecnologías, elabora un acuerdo con el Centro de Apoyo Tecnológico…
Aprecu ofrece a sus asociados una amplia variedad de servicios los cuales le puede ser de interés. Podrán integrarse en APRECU, las personas naturales o jurídicas, que se dediquen a la actividad profesional característica de esta Asociación en cualquiera de…
En sus tres décadas de historia, la asociación ha sido distinguida con numerosos premios y galardones:
Fudecu – Fundación para el desarrollo de la Cuchillería MCA – Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete Ayuntamiento de Albacete Diputación de Albacete JCCM – Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha IPEX –…
[b]APRECU se constituye como Asociación de Cuchillería y Afines el 28 de Junio de 1977, para la representación, gestión, defensa y fomento de los intereses profesionales comunes a sus miembros, siendo diez los socios promotores y fundadores.[/b] Es la organización…