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Trabajamos desde 1977 para agrupar y defender los intereses de un sector que ha llegado a contar con 130 empresas distintas.
La asociación ha participado activamente en hitos clave como la creación de la Escuela de Cuchillería o el Museo de Cuchillería de Albacete
Desarrollando estrategias que permiten al sector cuchillero modernizarse y adaptarse a nuevos escenarios cada vez más complicados
Trabajamos de manera constante en el desarrollo, promoción y salvaguarda del sector cuchillero.
De cuchillería y artesanos cuchilleros asociados en activo.
De artesanía de la navaja, cuchillos y tijeras
De Cuchillería Artesanal de Exhibición y Venta “Ciudad de Albacete” Knife Show
La difusión de la cultura y la tradición cuchillera necesita de tu apoyo dentro y fuera del sector.
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