Manuel Fernández es Vicepresidente de Aprecu y gerente de Cuchillería Fernández. Su artesanía se presenta bajo el slogan «El arte de cortar», un lema que lleva a su máxima expresión a través de piezas únicas de cuchillería. Podrás ver su…
Antonio Roncero, al frente de Cuchillería Roncero, estará los próximos 9,10 y 11 de noviembre en el Centro Cultural La Asunción presentando su exposición de navajas tipo teja, categoría en la que se han especializado a lo largo de estos…
Francisco Tébar, conocido popularmente como Paco “El Curro”, es expositor habitual de la Feria de cuchillería. Aunque comenzó su actividad laboral siendo matricero, fue pocos años antes de jubilarse cuando comenzó con la afición de elaborar piezas de cuchillería. El…
Pedro Moreno, artesano albaceteño, afincado en Paterna (Valencia) comienza su actividad profesional de la mano de su padre, quien le enseña el oficio y muy pronto toma las riendas del taller familiar, y se mantiene en esta actividad hasta que…
Si estás interesado en cuchillería de cocina profesional, especialmente indicada para concineros, chefs y amantes de la cocina, no te pierdas en la IX Feria de la Cuchillería Internacional & Knife Show la exposición de JBKnives. 40 años de trayectoria…
El maestro artesano José Expósito es toda una eminencia en el sector de la cuchillería. Tras más de 100 años de experiencia en la elaboración de navajas y cuchillos artesanos, la fábrica cuenta ya con su 4ª generación, con José…
Fallada la XXXIX edición del Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería, donde han participado 40 concursantes; artesanos, industriales, operarios, aprendices y aficionados a las 12 categorías convocadas. El pasado 8 de septiembre, se reunián los siguientes miembros del el jurado del…
Fallada la XXX edición del Concurso Literario sobre “la navaja” Juan J. García Carbonell Albacete, 4 de septiembre de 2019. Este mediodía se ha reunido el jurado del Certamen compuesto por Francisco Jiménez Carretero, como presidente, Tomás Mancebo, Carmen Cantó Verdú,…
La Asociación de Cuchillería y Afines, “APRECU”, celebra tradicionalmente en el mes de septiembre, coincidiendo con la Feria de Albacete, diferentes actividades destinadas a difundir y promocionar la cuchillería de Albacete. Día 4 de septiembreA las 14,30 h. Fallo del…
BASES XXXIX CONCURSO Castilla-La Mancha de Cuchillería 2019 Descargar las bases