El sector de la Cuchillería, presente en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR

Un año más, el sector de la cuchillería está presente en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR, del 22 al 26 de Enero de 2014.

El «mochilero» José Luis Mayoral y el artesano Manolo Fernández expusieron al público visitante en Fitur, Madrid la cuchillería de Albacete, sector estratégico para el desarrollo económico de la provincia y la región, seña de identidad de Albacete.

Medios de prensa, aficionados , profesionales y curiosos se acercarón ayer 22 de enero al stand de Castilla -La Mancha en Fitur para  conocer, de primera mano cómo se elabora  una navaja, los materiales que se utilizan y las técnicas. El artesano Manolo Fernández mostró su trabajo y el mochilero José Luis Mayoral,  cargado con su cinto y tras 15 años haciéndolo representa, hasta mañana viernes, al sector de la cuchilleria.