Silvano Usai, artesano invitado Italia.
La Cuchillería Artesana Sarda estará representada por Silvano Usai, maestro artesano, nacido en Sinnai, Cagliari (Cerdeña, Italia). Silvano, creo su empresa, Cuchillería Usai, en 2001 debido a su pasión por el arte del cuchillo Sardo. Quinta generación de cuchillos, Usai representa un modelo de excelencia, con una meticulosa atención al detalle y la pasión en la creación de formas.
A través de los años, la experiencia le ha permitido alcanzar excelentes resultados en el cuchillo típico de producción Sarda.
Nos ofrecerá una conferencia, prevista para el sábado 17 de junio, de 18.00h a 19.00h en la sala de conferencias del Centro Cultural La Asunción.
Ver más: http://coltelleriausai.it/
