NUEVAS FECHAS Y CAMBIO DE UBICACIÓN
La séptima edición de la Feria de Cuchillería Artesanal & Knife Show 2016 se celebrará en la ciudad de Albacete coincidiendo con las fiestas de San Juan, 24, 25 y 26 de Junio.
Disponible el programa de actividades ( DESCARGAR)
VIERNES 24 DE JUNIO
12:00h- Inauguración
12:45h a 13:45h- Exhibición: Técnicas de corte y mantenimiento de cuchillos. Demostración y degustación ofrecida por el cocinero, Quique Cerro. Patrocina: ARCOS HNOS, S.A
14:00h- Fallo del I Concurso de Cuchillería.
14:00h- Cierre
17:30h- Apertura al público
18:00h a 20:00h- Taller monta tu propia navaja -NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”. Actividad realizada por Tandy Leather
20:30h- Cierre
SABADO 25 DE JUNIO
11:00h- Apertura al público
12:00h a 14:00h -Taller “Monta tu propia navaja”- NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”. Actividad realizada por Tandy Leather
12:00h – Demostración de Artesanía: “Muestra de desbaste de cuchillos”.
MASTER CLASS ofrecida por el cuchillero artesano Vasyl Goshovskyy. Exhibición con maquinas TPM-LIJADORAS MGS.
14:00h- Cierre
17:30h- Apertura al público
18:00h a 20:00h- Taller “Monta tu propia navaja”- NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”.Actividad realizada por Tandy Leather
18:00h a 19:00h.- Conferencias:
La Cuchillería Española, desde sus orígenes hasta la actualidad. Ponente: José Expósito Picazo, Maestro Artesano, Albacete.
Clase Magistral. “Técnicas constructivas de la cuchillería sarda”. Ponente: Paolo Mancas, Artesano de Sasarri, Cerdeña.
19:00h a 20:00h- Conferencia: “Innovar en la tradición: Cómo exportar online productos artesanos y de diseño”. Ponente: Dori López, Gerente de Consultoría Innova.
20:30h- Cierre
DOMINGO 26 DE JUNIO
11:00h- Apertura al público
12:00h a 14:00h -Taller “Monta tu propia navaja” – NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”.
14:00h- Sorteo de navajas, marca de garantía de origen”AB-Cuchillería de Albacete”.
14:00h- Clausura.
FOLLETO INFORMATIVO
Aquí puedes descargar el folleto